Pique-nique de salon

Samedi, c’était pique-nique vegan. Mais ça, c’était sans compter sur le temps plus qu’incertain, du coup, on s’est réfugiés chez ma copine Sarah, qui fait des gâteaux magnifiques (il FAUT que tu cliques !). Toujours est-il que j’avais prévu des dips/tartinades pour l’occasion, et que c’était plutôt réussi ! La première recette, tu la connais déjà, c’est les rillettes aux deux haricots dont je ne … Continuer de lire Pique-nique de salon

Testons le tempeh

Je n’avais pas encore goûté au tempeh, et cette recette tirée du livre Vegan de Marie Laforêt, aux éditions La plage, était l’occasion ! Tajine de tempeh aux aubergines et olives Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes : 600g de pommes de terre épluchées 2 grosses aubergines (3 moyennes pour moi) 300g de tempeh nature 165g d’olives vertes dénoyautées (160g pour … Continuer de lire Testons le tempeh