Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de ces radis… ?

L’autre soir, j’ai été faire de la récup’ dans les poubelles de mon quartier. C’est fou la quantité de nourriture encore très fraîche, et surtout très mangeable qui disparaît dans les poubelles… Bref, j’ai trouvé beaucoup de radis. Des radis roses. Et ben j’aime pas ça. Enfin souvent je trouve que ça pique, et même quand ça pique pas, j’y ai jamais trouvé un grand … Continuer de lire Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de ces radis… ?

De la chaleur liquide

Recette trouvée ici avec deux-trois modifs, notamment dans les herbes. Soupe aux herbes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 3 à 6 personnes (ça dépend si tu veux te resservir ou pas, si tu manges autre chose à côté ou pas…) : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre (surgelé pour moi) 1 … Continuer de lire De la chaleur liquide

Un peu de tofu dans ta soupe ?

Recette tirée du livre Végétarien, c’est bon, c’est sain de Cornelia Schinharl, aux éditions Hachette Pratique, et un peu modifiée par mes soins. Soupe de brocoli au tofu soyeux Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 2 personnes : 250g de brocoli (perso je prends du surgelé que je décongèle avant) 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à … Continuer de lire Un peu de tofu dans ta soupe ?

Une salade colorée

Ça faisait longtemps que je voulais essayer une salade salée avec de la mangue, du coup cet été, j’ai tenté un truc. Depuis, c’est un classique ! Personnellement je prépare les salades directement dans les plats de service, mais tu peux le faire dans un grand saladier et mélanger si tu préfères. Salade à la mangue Préparation : 15 minutes Pour 2/3 personnes : 80/100g … Continuer de lire Une salade colorée